いつか中華屋でチャーハンを

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著者：増田薫
出版社：スタンド・ブックス
256ページ
179ｍｍ × 111ｍｍ　ソフトカバー

～出版社紹介文より～
−−いつからか中華料理屋で炒飯とかラーメンをほとんど食べなくなってしまった。中華屋のカレーとオムライスのせいだ−−

8人組ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」の増田薫が、定番から一歩外れた「美味」を求めて描く、グルメ漫画エッセイの新たな金字塔！（？）
WEBメディア「ジモコロ」の人気連載に、書籍限定の描き下ろしエピソードも加えて単行本化！！

【目次】
まえがき
#01　大阪のあんかけカツ丼
#02　あなたの知らない中華うどんの世界
#03　広島の天津飯あんかけ多すぎ問題
#04　大陸系中華に潜む「酸菜」に気をつけろ！
#04　酸菜と羊から読み解く中国食文化
#05　福岡の魔改造中華料理？「ダル麺」を追え！
#06　長崎「パンメン」は福建省の夢を見るか
#07　神戸中華の隠れ定番？「シチュー」とは
#08　包みまくれ！思い出のレタス包み
#09　メリークリスマス！中華オムライスを食え
#10　なんとなく中華カレー
#11　大盛りごはんと中華生姜焼きとわたし
#12　チェーン店対抗 弁当にしてもうまい冷凍餃子選手権
#13　きみはラーメン屋で酒を飲んだことがあるか
#14　京都のラーメン屋で誰が唐揚げを食べているのか？
#15　野方ホープのチャーハン
あとがき　いつか中華屋でチャーハンを