発行元:グラフ青森
72ページ
297mm × 210mm
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出版社紹介文より
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《特集》
「和」の工房(六ケ所村)
木戸食品(外ヶ浜町)
JAアオレン(弘前市)
りんごジュース飲み比べ
御なたね油(菜の花トラスト)
ほたてかりんとう あどはだり(平内町)
とまとけちゃっぷ(蓬田村)
いわしマリネ(八戸市・ヤイチ)
森田麹・味噌店(南部町)
しょうゆドレッシング(十和田市・すぱげ亭)
津軽おばけ珈琲(弘前市・つがるねっと)
クエラピス(六ケ所村・青森宝栄工業)
自然栽培ハーブ(おいらせ町・コンセファーム)
マツカワガレイ(外ヶ浜町・LaLaKi)
(コラム)私のイッピン フジツボの想ひ出
《連載》
・つなぐ人/つがるワイナリー(鶴田町)
・知られざる青森県第138回/十和田市の近現代史を再考する(中園裕)
・味な店/ホテルサンルート 山石亭(青森市)
・青森菓子世界第23回/菓子工房 三福「サバラン」(五戸町)
・おしえてあおもり食名人/お岩木山自然農園~無農薬野菜作りの学校~ 中原稔さん
・むつ湾感謝祭2024
・城下町通信第76回/青森の湯っこ協会代表・沓掛麻里子さん(田邊奈津子)
・東北の心 こけしが教えてくれたこと第10回(山谷雅英)
・あおもりうまいもの通信第15回/青森の健康野菜をお手軽に!
・いっくんの「ここまでのんびり、明日ものんびり」
第41回~日傘もふたり、唄もふたりで~
・ちゃんねる便り