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職人の手

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著者：山﨑真由子
発行元：アノニマ・スタジオ
221ページ
188ｍｍ × 128ｍｍ　ソフトカバー

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出版社紹介文より
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時代が変わっても、
人の手にしか生み出せないものがある
職人、それは日々粛粛と手仕事をする人たち。ものづくりだけでなく、その生き方が、職人たるゆえんです。ガラスペン、洋傘制作、結桶師、陶工、日本茶農園など、過去の知恵や技を受け継ぎつつ未来への挑戦を続けている、30〜90代の職人16名の取材記です。

【目次】
ガラスペン　菅清風／洋傘（小宮商店）　小椚正一・小椚富子／江戸文字　橘右之吉／普茶料理　古川竜三／桐たんす　田中英二／モデリスト　三竹伸之／鍋　中村恵一／結桶師　川又栄風／ビール注ぎ（ビヤホールランチョン）　鈴木寛／陶工　今泉卓／仏師・彫刻家　加藤巍山／クリーニング師　伊澤裕樹／篆刻家　雨人加藤俊輔／活版印刷家　市倉郁倫／日本茶農家（カネジュウ農園）　渡辺知泰／歌舞伎床山　谷川兼太郎