ピロシキビリヤニ
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著者:木村衣有子
発行元:はるあきクラブ
72ページ
文庫判 148mm × 128mm
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本文より
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「ロシアの味方をしたいわけじゃないけれど、かつてロシアから受け取ったものまで台無しにはしたくない。
『本の雑誌』年末恒例増刊号『おすすめ文庫王国』誌上にて、「私の文庫ベスト3」を紹介しませんかと声をかけてもらったのは2022年の秋のこと。3冊のうち、1冊は『ロシア文学の食卓』にしようと決めた。誌面の中の私の持ち場はとても小さなもので、一冊分の紹介文は200字にも届かないくらい。読み返すうちにいろいろと思うところをメモしていると、その枠にはとうてい収まりきらない長さの文章になった。そしてなんとももどかしい気持ちになった。このリトルプレスをつくるきっかけのひとつはそのもどかしさをなんらかのポジティブな力に変えたいという衝動にある。たとえ強い力にはならなくとも自分のノートの中だけに留めておくよりはましかもしれない、と。」
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店主コメント
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22冊の食の本をとおして遠く離れた異国の食文化を辿るブックエッセイです。
既知の食文化を掘り下げながら、未知の食文化も味わう。
その先に待っているのは海外旅行、ではなく食の本を巡る旅かもしれません。
食の興味のみならず、読書の幅も広がりそうなリトルプレスです。
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