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ひと粒のチョコレートに
¥2,200 税込
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著者:佐藤清隆
絵:junaida
発行元:福音館書店
44ページ
237mm × 175mm ハードカバー
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出版社紹介文より
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口の中でトロッととけて、おいしさが広がるチョコレート。その秘密をとく鍵は、カカオの不思議な性質にありました。しかしその性質ゆえに、チョコレートを作り上げるまでには、一万年近い時間がかかりました。チョコレートには、驚くような技術と長い歴史がつまっているのです。追加された挿絵や新たに描き下ろされた表紙絵に加え、チョコレートのパッケージのような遊び心いっぱいのブックデザインにも注目です。
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