ちゃぶ台 Vol.4 「発酵×経済」号

発行元：ミシマ社
208ページ
188ｍｍ × 128ｍｍ
ソフトカバー　コデックス装

～出版社紹介文より～
ミシマ社の雑誌、第4弾！

これからの10年が黄金時代——。
この言葉に血が通うかどうかは、私たちひとりひとりにかかわっている。すべては自分たち次第。とにかく、ものすごい可能性の真っ只中に自分たちはいる！

特集1 菌をもっと！　
特集2 やわらかな経済

尾崎世界観による短編小説、滝口悠生によるエッセイ書き下ろし！
町田康×江弘毅、内田樹×森田真生の対談を収録。
小倉ヒラク、タルマーリー、藤本智士らが発酵を、
近藤淳也、平川克美らがこれからの経済を語る・・・

ほか豪華著者による書き下ろしが盛りだくさん！　言葉の栄養、たっぷりの一冊です。

毛細血管のように、体の、日本の隅々にまでめぐり、
菌のように体内外の、地球上の、あらゆるところでこっそり役にたつ。
『ちゃぶ台Vol.4』は、そんな雑誌でありたいと思っています。————編集部より

【目次】
益田ミリ　魔法のポケット
先進県・秋田との出会い
小倉ヒラク　秋田で起きている「生命の復活」
藤原辰史　縁食論（３）——死者と食べる
タルマーリー　渡邉格・麻里子　天然菌が世の中の常識を変える！
榎本俊二　ギャグマンガ家山陰移住ストーリー　PART3
近藤淳也　賃貸物件に無垢材を使う
対談　町田康×江弘毅　「大阪弁で書く」とはどういうことか
尾崎世界観　祖父と
ブックレビュー『そっと 静かに』
宮田正樹　春夏秋冬　島で農業をして生きる
中村明珍　猪突ちょっとずつ
内田健太郎　島の暮らしと極楽浄土
滝口悠生　チャンドラモハン
対談　内田樹×森田真生　壊れゆく制度のなかで、教育は
吉成秀夫　久住さんのこと
佐藤ジュンコ　女のひとり飯
藤本智士　あきた発酵中〜均質より菌質を
松村圭一郎　人間の経済　商業の経済
高井浩章　パブに流れる3つの時間
三浦豊　菌目線になる
平川克美　自分のふるさとをつくる
編集後記