デザイン：小田原史典 表紙装画：小田原裕子 編集：早坂大輔 執筆者：早坂大輔／長谷川裕子／森幸司／今井健／田中善大／千葉幸平／奈良匠 特別寄稿・挿画：牧野伊三夫 文庫判　148ｍｍ × 105ｍｍ 21ぺージ *********************** 　　 店主コメント *********************** 京都の焙煎家・オオヤミノルさんの発案で始まったプロジェクト「コーヒーブレイクは大切ですね！」 自分にとってコーヒーショップとはどんな場所なのか？ その答えのヒントが詰まった岡本仁さんの著書『ぼくのコーヒー地図』（平凡社）を、コーヒーショップをはじめとする全国の個人店で1,000冊販売しようという試みです。 本の販売とともに、トークショーなど独自の企画が各エリアで展開されており、東北・北海道ブロックではBOOK NARDさんが中心となって、小冊子『ぼくらのコーヒー地図』制作。 表紙のデザインと装画は、THE STABLESさんが担当。 店主8名のコーヒーにまつわるエッセイやレコード、本の紹介のほか、画家の牧野伊三夫さんによる特別寄稿を収めた散文集です。

写真：永野雅子 文：永野雅子 編集・デザイン：山本誠 発行者：永野雅子 250ｍｍ × 182ｍｍ　ソフトカバー 63ページ *********************** 　　 店主コメント *********************** シソンヌじろうさんが故郷の弘前を巡る写真集です。 写真家の永野雅子さんが、約２年半の月日をかけて撮影した写真の中から厳選。 じろうさんが慣れ親しんだ土手町をはじめ、ショップや歴史的建造物などお出かけスポットを背景に四季折々の写真を楽しむことができます。 じろうさんの休日を垣間見るようなショットとともに、弘前の街の魅力も伝える一冊です。

著者：木村衣有子 発行元：生きのびるブックス 188ｍｍ × 128ｍｍ　ソフトカバー 192ページ ************************* 　　出版社紹介文より ************************* 今日も「しるもの」はあなたの傍にある 食にまつわる文章の名手・木村衣有子が「しるもの」がある28の風景を描き出す。 味噌汁、シチュー、冷や汁、コーンスープ、コーヒー、紅茶、めんつゆ……四季折々のしるものにまつわるエッセイ、ブックエッセイに連作短編小説を加えた、著者の新境地！ 季節、土地、時代によって形を変える「しるもの」。 その味つけや具材や歴史に思いをいたし筆を向ければ、言葉もまた、ときに随筆に、ときに小説に、と形を変える。 これぞ文芸の椀。 【目次】 まえがき 早春 　豚肉とベーコン 　シチューの壁 　胡麻すりと豚汁 　パンと白いシチュー 初夏 　トマトの皮と色 　きゅうりのしるもの 　ミネストローネの柄 　スコール、冷や汁 盛夏〜初秋 　とうもろこしの第一印象 　 　アンディ・ウォーホルを知った頃 　めんつゆ現代史 　自販機とおさげ髪 　クリームチキン味 　うどんスープ 秋 　百合子の果汁、私のジャム 　コーヒーをはかる 　紅茶の入口 　りんごジュースをあたためる 　ペアマグ 冬 　出汁と味噌の近況　 　味噌汁の具を読む 　インスタントラーメンをえがく女たち 　おにぎり屋の味噌汁 　豆腐 　そばやの中華そば 　レシピの行間を読む料理本 　本の中の味噌汁論 　器 あとがき

著者：寺井奈緒美 発行元：リトル・モア 188ｍｍ × 128ｍｍ　ソフトカバー ************************* 　　出版社紹介文より ************************* 歌人、エッセイスト、そして土人形作家として大注目の寺井奈緒美。 歌集『アーのようなカー』、短歌とエッセイ『生活フォーエバー』『おめでたい人』に続く、待望の最新エッセイ集！＼短歌と土人形も／ ■ ○ ▲ □ ● △ ■ ○ ▲ □ ● △ 　オノマトペ 　　× 　短歌・エッセイ・土人形！ △ ● □ ▲ ○ ■ △ ● □ ▲ ○ ■ ピロピロ、もちもち、シャキシャキ、 ぴかぴか、ぼそぼそ、ビューン、どよーん、 キイキイ、わたわた、もちゃもちゃ、 ハラハラ、すん、バタバタ、びしょびしょ…… オノマトペに誘われて、 身のまわりのアレコレに目をやると、 日常はとってもオモシロイ！ ちょっと落ち込んで、 少し笑って、 変なものに目を奪われ、 奇妙な空想に救われて。 スイスイ読めて、ニヤニヤとほころぶ。 気持ちをゆるゆる緩めてくれる。 共感がヒシヒシ湧きおこる！

著者：山口佑加 発行元：NHK出版 188ｍｍ × 128ｍｍ　ソフトカバー 208ページ ************************* 　　出版社紹介文より ************************* 生活も人も料理も毎日少しずつちがう。その日にしかない偶然があるから、自炊は面白い 食、暮らし、旅、家族・友人などさまざまな場面で料理の片鱗に触れて心が動いた瞬間を、ありのままに綴った自炊料理家・山口祐加初のエッセイ集。初めて料理をした7歳の頃から、料理家としての独立を経て、世界の自炊を求めて海外を訪ね歩いた現在までに食べてきた食卓の数々の風景を凝縮し、豊富な写真とともに17のレシピも収載。「自炊」にとことん向き合い、著者と料理との関係性を浮き彫りにする、いま最注目の料理家の日常の記録。 【目次】 「自炊」ってなんだ 　自炊料理家漂流記／料理の「コツ」ってなんだろう？／私が自炊を教える理由／冷蔵庫の食材テトリス／母のめんつゆ炒め／おばあちゃんの質素なお雑煮／「今日のごはん、何がいい？」って聞かれたら、何と答えるのが正解なのか／畑仕事と資本主義社会／秘密の汁かけ飯／一人暮らしで得た自炊の自由／一人ごはん実験室／友達を家に呼んで食べる時に考えていること／料理と偶然出会うこと／先に食べてるよ／繰り返しの毎日に飽きないために 未知の自炊を求めて世界へ 　海の向こうの自炊／手の動きが美しい国、台湾／チヂミには酢醬油につけた玉ねぎを／「敵にレシピは教えないでしょう？」／インド人青年のミッドナイトパスタ／自分で選ぶ・作る生活／フランス人から学んだコース料理の美学／おいしいミネストローネの秘密／パリ郊外の友達の家にて、冷蔵庫にあるもので自炊／メキシコで作る働き者のためのハンバーグ／未知なる料理のオンパレード。メキシコのお母さんが作る家庭料理／ペルーの山奥で暮らすおばあちゃんの食卓／料理家の海外持ち物リスト／ラオスは原始の料理が残る国 そして、自炊は続く 　忘れたくない家、街／未完成の食卓／食欲さんの家出／クリスマスぎらい／作り置きの出産祝い／春は風味を食べる季節／現代おせち批評／岡山で出会った「じゃぶじゃぶ」と「牡蠣飯」／75歳の自炊の先輩／つわりと食生活／二度と作れないカレー／献立に「なる」 はじめに おわりに