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珈琲の建設
¥1,870 税込
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著者:オオヤミノル
発行元:誠光社
96ページ
180mm × 131mm 仮フランス装
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帯文より
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野蛮なエスプリと高邁な屁理屈で語り尽くす、珈琲の技法、美味しいの境界線、喫茶店という文化。読むものを挑発し、苛立たせる、堂々巡りの「反=珈琲入門」。
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